Orrido della Valle dell'Oro e San Pietro al Monte – 2 Agosto 2015

Le foto

Come troverete sotto nella ricetta della marmellata di Sambuco, finalmente il trio ritorna a fare le passeggiate domenicale e nel cercare qualcosa con sambuco appresso a Mario viene in mente l'orrido della valle dell'oro … scommetto che molti di voi manco sapevano che esistesse!
Poi salita alla bellissima San Pietro al Monte che era aperta con tanto di visite guidate.
La felice sorpresa di incontrare Paperino55 … mica sapevo che è Graziano! Nano ne è stato molto contento, non è facile parlare con qualcun altro pazzo che ha salito il Pizzo di Prata!

Manuale pratico per ottenere un'ottima marmellata di sambuco.
Prendete un paio di amici, un po' più alti e prestanti di voi, e iniziate a lamentarvi che il sambuco colto dal cespuglio che sbuca nell'orto ha prodotto solo un vasetto di marmellata e neanche pieno.
Fare il tutto la domenica mattina, a colazione, quando già si è deciso di andare a fare 4 passi.
Con molta faccia tosta, mettere in borsa la borsa di plastica e la forbicina.
Se sono amici, troveranno una passeggiata con sambuco da cogliere quando si torna, ottimo e abbondante.
Ora, arrivate a casa tardi, preparate veloce qualcosa da mangiare (perchè non di solo sambuco vive la donna) e iniziate a separare le bacche dal resto della pianta.
Dopo circa 3 ore avrete ottenuto due belle ciotole di frutti. Rapida sciacquata e poi via nel bimby, in due volte che tutto non ci sta.
Poi si setaccia. E dopo si passa ancora da un colino fine fine che i semini non ci piacciono.
Procedere quindi come una normale marmellata, aspettando pazientemente di potervi chiudere in bagno per una sana doccia.

heliSLaLenta & Kyra con Giuliano e Mario

Il GPS è rimasto a casa